Voedsel recepten

Vitamine Salade


Vol vitamines en uitstekend voor je gezondheid, is deze vitaminesalade ook nog eens heerlijk.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 oranje
  • ½ papaja
  • 60 g oude mimolette
  • 2 wortels oranje
  • ¼ van venkel
  • 1 Chinese kool
  • 2 eetlepels. gemengde zaden

Vinaigrette:

  • 1 eetl. cider azijn
  • 1 eetl. koolzaadolie
  • 2 eetlepels. eetlepels olijfolie
  • 1 snufje chili
  • Fleur de sel, versgemalen peper

Vitamine salade recept

Maak de vinaigrette saus: smelt de fleur de sel en de peper in de azijn, voeg dan de chili en de olie toe. Meng goed.

  • Maak het gerecht of de presentatieborden klaar.
  • Snijd de sinaasappel rauw. Neem de kwartalen.
  • Schil en snijd de papaja in plakjes.
  • Korst en snijd de kaas in blokjes of krullen (afhankelijk van de rijpheid van de mimolette).
  • Was en droog alle groenten.
  • Schil de wortels en snijd ze in tagliatelle.
  • Snijd de venkel en spitskool fijn.

Leg de groenten harmonieus in elke bak en bestrooi ze met kaas en zaden.

Als u klaar bent om te serveren, besprenkel dan met vinaigrette en geniet onmiddellijk.

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel


Video: Régime de concombre de 7 jours qui fait perdre des kilos très rapidement! (Juli- 2021).